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Cómo hacer un milhojas con tapas de empanadas

Para algunos es un postre, para otros es una torta. En lo que todos coinciden es en que el milhojas es una delicia.

Este clásico es muy solicitado en las buenas panaderías y casas de repostería. Lograr la humedad y consistencia de su masa es una tarea de expertos, ¡pero esta variante simple y casera también tiene lo suyo!

Postre milhojas:

Ingredientes

  • Tapas de empanadas de hojaldre
  • Dulce de leche
  • Chocolate en barra

Estirar con un palo de amasar, o una botella, las tapas de empanadas. El proceso es de a una tapa por vez.

Ponerlas en una placa y pincharlas con un tenedor. De acuerdo al tamaño de la placa, entrarán una o dos tapas. Llevarlas al horno hasta que estén apenas doradas. Al retirar, dejar enfriar y  tomar cada tapa para untarla con abundante dulce de leche. Encimar las tapas, hasta armar la torta.

Como terminación, derretir chocolate para taza y cubrir toda la superficie. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.