close
HomeBlogsViagourmet's blogFácil y saludable: tarta integral de verdura

Fácil y saludable: tarta integral de verdura

Views

 

 

Ingredientes
-1 masa de tarta integral (se le pueden agregar semillas)
-1 u cebolla
-150 g de espinacas congelada
-3 u de hongos portobellos
-25 g de queso tipo port salud
-2 u de huevo
-20 cm de aceite
-Sal y pimienta
-Semillas de Sésamo
-Ralladura de 1 limón
 
Procedimiento
Forrar el molde para tarta con la masa.
Cortar la cebolla y hongos en tiras.
Saltear en una sarten con aceite la cebolla y luego los hongos hasta que esten dorados.
En un bowl colocar la cebolla y los hongos, la espinaca y el queso cortado en cubos. Añadir los dos huevos batidos, sal y pimienta. Mezclar y colocar en el molde de tarta. 
Llevar a horno medio bajo por 20 minutos.
Espolvorear con semillas de sesamo y ralladura de limón.